Au Vieux-Carouge. Un bistrot qui depuis des dixaines d’années est entre les mêmes mains. Sa spécialité: la Fondue !

Au Vieux-Carouge. Cadre rustique et décoration de chasseur. Ambiance à la valaisanne à Carouge.

CAROUGE -

VILLE DES ARTISANS ET DES GASTRONOMES

Ce qui fait le charme de Carouge, c’est une concentration de multitudes de choses et d’événements sur une surface restreinte, ce qui donne l’impression de vivre plus intensément:

une boutique de mode suivie par un atelier d’horloger, une boucherie, un restaurant, un kiosque, un bistrot, un artisan encadreur, un Pub, un magasin de vins, une boutique d’antiquaire, une pizzeria, une boulangerie, un café... et ainsi de suite. Une cadence de lieux de vie qui crée une ambiance de vivacité, de gaieté et de bien vivre.

Le soir, quand les boutiques et les magasins sont fermés, c’est grâce aux nombreux restaurants, bars et bistrots avec leurs terrasses que l’ambiance de cette Carouge vivante est maintenue.

C’est le soir justement, après le travail, que beaucoup de genevois(es) et de touristes font une petite excursion gastronomique dans la ville sarde, vue l’ambiance, l’offre et la diversité culinaire qu’on y trouve.

Consultez notre chapitre sur la vie gastronomique à Carouge, vous y trouverez présentés presque tous les restaurants (plus de 100 établissements) avec une fiche et des photos de l’extérieur et de l’intérieur.

Le bistrot “La Plage“... encore un de ces bistrots authentiques avec une décoration d’intérieure qui fait rêver.

En ce qui concerne le nom bizarre de l’établissement, personne n’a une idée de la provenance du nom, même pas le patron.

La rue Vautier. Le fameux bar-club Chat Noir, connu en dehors des frontières de la Suisse pour ses spectacles de Jazz, le bar La Forge,

le club Jet Set et le bar La Plage donnent beaucoup à parler à Carouge, surtout pour les nuisances sonores tard la nuit.

La gastronomie... les boucheries de Carouge - chevalines et autres - avec leurs assortiments séduisants bien présentés.

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