Genève
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Pendant la période des vendanges, Lisette Pittet logeait une trentaine de vendangeuses et vendangeurs et faisait à manger pour eux.
Au menu une nourriture du terroir genevois, pleine de protéines, pour des gens qui faisaient un travail dur et physique à longueur de journée et qui se réjouissaient de pouvoir manger ensuite un repas solide pour reprendre des forces...
Le couronnement de la journeé, en quelque sorte, pour eux, dans une ambiance relax et détendue...
Während der Erntezeit beherbergte Lisette Pittet rund 30 portugiesische Arbeiter- und Arbeiterinnen und bereitete die Mahlzeiten für sie zu.
Auf dem Menuplan stand gesunde Genfer Landkost mit vielen Proteinen und Kalorien, für Menschen, die den ganzen Tag hindurch hart gearbeitet hatten und sich auf eine solide stärkende Mahlzeit freuten.
Die Krönung des Tages in gewissem Sinne, eine Mahlzeit in entspannter und kameradschaftlicher Atmosphäre nach einem harten Arbeitstag.
