L’Auberge huguenotte a beaucoup de bouches à nourir...
LE VILLAGE HUGUENOT 2
Genève
internationale
De la marchandise toute fraîche....
La patron de l’auberge huguenotte avec
la sommelière
À la cuisine de l’auberge huguenotte...
Le repas est simple, poulet et haricots,
mais bien préparé, il a du goût.
Le pain fait au four comme à l’époque,
au feu de bois...
croustillant et
avec un goût légèrement fumé...
délicieux !
Un jeune huguenot très important pour l’aubergiste. Il est responsable du bois à brûler et veille à ce que le feu ne s’éteigne jamais...
Le fameux cuistot de l’Auberge, réputé pour ses plats du jours divins,
a 19 toques sur 20 dans le guide gastronomique de Calvin...
Après quarante minutes on retire le pain du four... doré et bien croustillant
Et comme il se doit pour un restaurant gastronomique de renommé, on achète chez les fournisseurs du coin :
Chaque jour fruits et légumes tout frais... les produits du terroir genevois
Le plat du jour de mercredi... lentilles, légumes et lard
Le plat du jour de jeudi... filets de dinde avec du riz
Un verre de rouge
et un morceau de
fromage complètent
le repas
Bien mangé, bien bu... elles ont l’air très contentes, ces huguenottes, après le bon repas à l’Auberge
Ces ravissantes huguenottes font une petite ballade
avec mémé
à travers le petit village...
et elles posent
un peu méfiantes...
pour le photographe
qui travaille pour
le journal de Calvin
Ça donne faim, les ballades avec mémé...
alors on s’est arrêté à l’Auberge pour goûter le fameux menu du fameux cuistot.
Ça a l’air d’être très bon, vu l’expression sur les visages de ces jolies demoiselles...
...et après le repas
on danse et
on fait la fête !
Le plat du jour de samedi... ragout de boeuf et soupe aux petits pois
Mais également les gâteaux aux fruits se font au four à bois.
on est bien servi à l’Auberge...
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Elle a du caractère, cette soupe, ça se voit...
