LA PLUS GRANDE PIZZA DU MONDE À LA BARCA - THE BIGGEST PIZZA OF THE WORLD AT THE BARCA
La pâte de la pizza
est déroulée sur
la surface en alu
et on disperse les
ingrédients depuis
la passerelle mobile
LA PIZZA EST PRÊTE POUR “LE FOUR“.
ON GLISSE LE CHARIOT ENTRE LE COUVERCLE CHAUFFÉ ET LE LIT DE BRAISE.
LA PIZZA EST CUITE... ET BIEN DORÉE... PRÊTE À MANGER.
LA PLUS GRANDE PIZZA DU MONDE AVEC UN DIAMÈTRE DE 5.40 MÈTRES,
Record enregistré par des magistrats neutres de la Ville de Genève.
BRAVO LES PIZZAIOLOS, VOUS AVEZ FAIT UN BON BOULOT !
Et un grand merci aux nombreux autres acteurs, grands et petits,
hommes et femmes, qui ont contribué(e)s au succès de ce projet magnifique,
et aux nombreux spectateurs qui se sont déplacés pour assister au spectacle.
Moments d’attente... la pizza cuit pendant 30 minutes
Une pizza magnifique et impressionnante !
Bien cuite et bien dorée. Avec une pâte fine et croustillante,
non-brûlée.
Elle était
délicieuse!
...comme toutes
les pizze de La Barca...
L’invitée d’honneur, Gona Dragusha, coupe la première tranche de la pizza géante, sous les applaudissements des nombreux spectateurs...
Avni DEMI, le talentueux artiste-pizzaiolo, amuse la foule avec quelques démonstrations de pizza.
Ensuite ce sont les pizzaiolos qui découpent la pizza entière en tranches “maniables“,
vendues au prix de CHF 2.00, en faveur de l’oeuvre d’entraide Enfants du Monde.
C’étaient de
très belles tranches,
au prix modeste
de CHF 2.00...
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